Перейти к содержимому

Накануне в столичном акимате прошло совещание с участием руководителей торговых объектов, убойных пунктов, директоров лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы. Заместитель акима г. Астаны Андрей Лукин рекомендовал не торговать мясной продукцией на внешней территории и строго соблюдать ветеринарные правила. Убойным пунктам было поручено соблюдать все санитарные требования по содержанию и убою сельскохозяйственных животных.
Стоит отметить, что в столице работают 14 рынков, и на каждом существует ветеринарная лаборатория, которая проводит экспертизу поступающей животноводческой продукции.
...читать далее "Столичные власти проверят торговцев мясом."

Производство мяса исторически занимает особое место в Казахстане, а скотоводство является традиционным видом деятельности для коренных жителей страны. Однако доля международной торговли в общем производстве мяса внутри Казахстана составляет менее 1%, а порядка 80% мясного производства обеспечивают мелкие подсобные хозяйства, пишет Курсив.

Инициатива по развитию мясного экспорта активно обсуждалась в середине 2000-х, но на практике реализовать ее не удалось, а в последние годы свои коррективы внесла девальвация национальной валюты и российского рубля.

С одной стороны, поставки мясной продукции наводнили рынок не только приграничных регионов, но и южных областей. «Мы планировали экспортировать мясо на российский рынок, но в результате сложившейся в экономике двух стран ситуации российское мясо пришло к нам, и продукция наших фермеров оказалась не востребована на нашем же рынке», - рассказывает вице-президент РОО «Союз фермеров Казахстана» Кемелхан Абилеков.
...читать далее "Угрожает ли ВТО рынку мяса в Казахстане?"